Chả bò Bà Tâm thương hiệu nổi tiếng ngon nhất tại Đà Nẵng 

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng là một trong những thương hiệu chả bò nổi tiếng tại Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích. Không chỉ ghi điểm với hương vị chả dai ngon tự nhiên, thơm mùi của tiêu và lá chuối, chả bò Bà Tâm còn cam kết an toàn, giá thành hợp lý, trở thành một lựa chọn tuyệt vời.

Chả bò Bà Tâm từ một sở quy mô nhỏ đến thương hiệu lớn

Chả bò – một món ăn có mặt tại Đà Nẵng từ những năm 1994, ban đầu chả bò được bán rộng rãi ở các khu chợ và trên những chiếc xe đẩy. Dần dần, món này có mặt khắp nơi trong thành phố với nhiều cơ sở, thương hiệu khác nhau. Chả bò Bà Tâm cũng được hình thành từ đó.

Thời điểm mới ra đời, cơ sở sản xuất chả bò Bà Tâm chỉ có quy mô nhỏ. Lượng chả làm ra chủ yếu phục vụ cho người dân địa phương và phân phối cho một số khu chợ, hàng quán trên địa bàn. Tuy nhiên, nhờ hương vị chả thơm ngon, đậm đà và chất lượng, trong khi giá bán phải chăng, chả bò của Bà Tâm dần được nhiều người biết tới nhiều hơn.

Chả bò Bà Tâm được bán rộng rãi khắp các siêu thị, cửa hàng đặc sản. Khách hàng của Bà Tâm không chỉ có người dân địa phương mà nay còn có cả khách ngoại tỉnh. Đặc biệt là khách mỗi lần đến Đà Nẵng du lịch hay công tác đều chọn mua chả bò của thương hiệu này về làm quà tặng, quà biếu.

Giờ đây, chả bò Bà Tâm đã vươn ra nhiều tỉnh thành trên cả nước như Huế, Quảng Nam, Quãng Ngãi,… xa hơn là Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh. Mỗi ngày, cơ sở này sản xuất và tiêu thụ tới hàng chục ký chả. Trở thành một trong những thương hiệu chả bò nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng mà mỗi lần nhắc đến món đặc sản này, hầu hết mọi người đều nghĩ đến Bà Tâm đầu tiên.

Có thể nói, đây là sự thành công rất lớn sau gần 15 năm xây dựng và phát triển thương hiệu chả bò của mình. Bà Tâm tự hào là cơ sở sản xuất chả bò quy mô lớn và là cái tên nổi bật đáng để bạn cân nhắc lựa chọn.

Những yếu tố khẳng định tên tuổi cho thương hiệu chả bò Bà Tâm

Bà Tâm tự hào là thương hiệu chả bò mang đến cho khách hàng những sản phẩm thơm ngon, chất lượng và an toàn nhất. Chả bò Bà Tâm luôn được khách hàng đánh giá cao bởi nhiều yếu tố.

Nguyên liệu tự nhiên, chất lượng

Cơ sở này luôn sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon, lấy trực tiếp từ lò mổ vào sáng sớm. 100% là thịt đùi bò tươi, không pha trộn với bất cứ loại thịt nào khác, đảm bảo chả “ra lò” sẽ có hương vị tự nhiên, giòn dai.

Các nguyên liệu như tỏi, tiêu, nước mắm cũng được cơ sở này chọn khắt khe, nhất là nước mắm là loại rin nguyên chất. Ngoài ra, chả bò Bà Tâm được gói bằng lá chuối tươi thay vì túi nilong truyền thống. Vừa giúp giữ được mùi vị đặc trưng vừa giúp bảo vệ môi trường.

Thành phần an toàn cho người dùng

Thành phần ngoài chả bò, lá chuối, các loại gia vị thì chả bò Bà Tâm luôn nói không với hàn the, hương liệu tạo màu hay chất bảo quản. Nhờ vậy không chỉ mang đến đòn chả chất lượng mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Vì thế khi cắt đòn chả ra có màu đỏ hồng tự nhiên. Bề mặt chả có nhiều lỗ nhỏ chứ không láng miệng như trộn bột và cũng không quá dai như khi chứa hàn the,… Khách hàng có thể dễ dàng nhận biết bằng cách ngửi, quan sát hoặc sử dụng giấy quỳ tím kiểm tra.

Hương vị đậm vị truyền thống

Chả bò Bà Tâm khác hẳn với chả bò của một số cơ sở khác là có thể ngửi thấy ngay mùi thơm thoang thoảng khi vừa cầm lên. Nhờ được chế biến theo công thức riêng cùng với nguồn nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng nên miếng chả khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thơm, đậm vị Đà thành.

Mùi thơm của thịt bò hòa quyện cùng chút mắm, chút cay cay của tiêu và tỏi, tạo nên hương vị cay nồng kích thích mọi vị giác. Đặc biệt mùi của lá chuối hấp chín được rất nhiều người yêu thích.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy trình sản xuất chả bò của cơ sở Bà Tâm được kiểm soát nghiêm ngặt, không gian chế biến luôn đảm bảo sạch sẽ. Máy móc, trang thiết bị hỗ trợ được làm sạch mỗi ngày và nhân viên trang bị đầy đủ đồ bảo hộ. 

Cơ sở này còn cam kết chả được sản xuất và tiêu thụ hết trong ngày. Tuyệt đối không có tình trạng cấp đông hay chả cũ. Với lý do này nên sản phẩm khi đến tay người dùng luôn tốt, không có mùi, an toàn cho người dùng.

Chả bò được gói đẹp mắt, thông tin đầy đủ

Chả bò Bà Tâm được gói theo dạng hình trụ với trọng lượng từ 0,5 – 1kg rất chỉn chu, đẹp mắt, thích hợp để làm quà tặng, quà biếu. Vừa ý nghĩa vừa lịch sự. Trên đòn chả luôn có nhãn mác ghi đầy đủ thông tin: tên thương hiệu, thành phần, ngày sản xuất và cách dùng,… giúp khách hàng dễ dàng sử dụng.

Ngoài chả bò ra thì tại cơ sở Bà Tâm còn cung cấp thêm cả món Tré Đà Nẵng cũng rất được mọi người yêu thích lựa chọn.

Chả bò Bà Tâm có mấy loại và giá bán trên thị trường

Hiện tại, cơ sở Bà Tâm đang sản xuất 2 loại chả bò chủ yếu để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Tuy nhiên nhìn chung chất lượng và hương vị không chênh lệch nhau là bao nên khách hàng hoàn toàn yên tâm.

• Chả bò loại đặc biệt: Loại này làm hoàn toàn từ thịt đùi bò, không trộn với thịt của các bộ phận khác, không chứa gân hay mỡ nên chả thơm mềm. Giá bán dao động khoảng 320.000đ/kg.
• Chả bò loại 1: Là loại được làm từ thịt vai bò – đây cũng là bộ phận rất ngon của con bò. Về hương vị thì không có gì khác với loại 1. Giá  bán là 280.000đ/kg, phù hợp cho những ai muốn tối giản chi phí.

Hotline liên hệ : 0977.939.509 và hiện tại Bà Tâm có ship tận nơi trong nội thành Đà Nẵng

Để mua chả bò, khách hàng có thể đến tận lò sản xuất hoặc liên hệ qua số điện thoại, zalo, fanpage, trang wev của cơ sở chả bò Bà Tâm đặt hàng để được giao tận nơi. Ngoài hỗ trợ ship trong nội thành, Bà Tâm còn nhận gửi hàng liên tỉnh bằng đường bộ và đường hàng không nên khách hàng có thể thoải mái đặt hàng.

Nhìn lại từ những ngày chập chững vào nghề đến khi trở thành một thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Đà Nẵng. Chả bò Bà Tâm tự hào và cũng rất vui khi luôn được quý khách hàng trong và ngoài tỉnh yêu mến, ủng hộ. Với chất lượng luôn được cam kết, chắc chắn thương hiệu này sẽ còn được nhiều người biết tới nữa. Nếu là tín đồ của chả bò hay đơn giản có dịp ghé thăm thành phó đáng sống, đừng quên thử và mua chả bò Bà Tâm mang về nhé!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 31 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thuận Phước, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số điện thoại/Zalo: 0977.939.509
• Giờ mở cửa: 06h00 – 21h30
• Website: chabobatam.vn​